Gluten-Free Goodness, from the FARM
お米農家が作る安心安全グルテンフリーパン

田んぼから食卓へ!笑顔と健康を届ける「EWALU」の米粉パン。

「毎日食べるものだから、体に優しいものを。」
地元愛知県弥富市のお米農家が育てたお米を使用した完全グルテンフリーパン・ベーグル専門店です。
お客様の健康を第一に考え、自社栽培の米粉を使用しています。
グルテンフリーで、食物繊維も豊富で添加物を極力抑え、素材本来の味を生かしたパン作りを心がけています。

–当店の米粉パンの特徴–
こだわりの材料
 できる限り体に優しい材料を使用して安心して食べられるパンをお作りしています。

パンの生地には保存料使用
 パンの生地には、保存料を使用せず、米粉本来の風味を大切にしています。

小麦アレルギーやグルテン不耐性の方でも安心
 工房内に小麦粉を一切持ち込んでいないため、小麦アレルギーの方やグルテン不耐性の方でも安心してお召し上がりいただけます。

ABOUT

「EWALU -お米農家が営む完全グルテンフリー専門店」
地元愛知県弥富市のお米農家「鍋八農産」が営むグルテンフリーパン・ベーグル専門店です。

私たちの米粉パン店は、「生産する力」を持つ農家が、自らの手で「販売する力」を育てることで、食のあり方を変えたいという思いから始まりました。
これまで、私たち農家はお米を育てることに全力を注いできましたが、自分たちで作ったお米を、自分たちの手で直接お客様に届ける機会は限られていました。

「せっかく作ったものだから、自分たちで届けたい」。このシンプルな願いを実現するために、米粉を使ったパンを通じて、生産から販売までを一括で行い、地域で生まれたものを地域で消費する「地産地消」を実現しています。

私たちが届けるのは、ただのパンではありません。それは、私たちの土から生まれた安心・安全の象徴であり、日本の食文化の未来を支える希望でもあります。

「日本で育てたものを、日本で消費する」

この当たり前でありながら重要な循環を、農業の六次化という形で推進しています。

お客様に喜んでいただけるおいしさと、安心して選んでいただける信頼を、パンを通じて届ける。そんな思いを胸に、私たちはこれからも挑戦を続けます。

LINE UP
3,000円以上の購入で
配送料無料
まとめてのご購入がおすすめです

おいしいお召し上がり方

SHOP INFO

■ADRESS
 〒498-0021 愛知県弥富市鯏浦町車東23−2
 (ドッグラン完全完備)

■OPENING HOURS
 10:00〜17:00(水曜定休)

■TEL
 0567-97-3200

■PARKING 
 あり(約10台)